Dark Fruits Porter
Burgunderschwarz und samtig weich, mit Röstnuss und Gewürz unter einer Welle dunkler Früchte – Schwarze Johannisbeere und Brombeere gehören dazu – und einem süßeren Abgang. Reichhaltig und vielschichtig mit 4,4 % vom Fass. Maris-Otter-, Crystal-, Weizen-, helles Schokoladen- und schwarzes Malz treffen auf Goldings, Bobek und Challenger. Es ist das ganze Jahr erhältlich.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Dark Fruits Porter
Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.
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Über Porter
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Porter?
Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben dunkle Fruchtnoten, Röstnoten und Weichheit wie Dark Fruits Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
