Grunion Pale Ale
Im Hinterhof geboren, nicht am Strand: Dieses Pale Ale entstand aus einem Heimbrau-Wettbewerb nur für Mitarbeiter und trägt den Namen eines winzigen einheimischen Fisches, der für nächtliche Ausflüge an den Strand bekannt ist. Sommermelone, Kräuter, tropische Frucht, Zitrus, Erde und Kiefer liegen auf weicher Karamellmalzsüße. 5,5 %, limitiert, nur vom Fass; 2017 Bronze bei der U.S. Open.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Grunion Pale Ale
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Karamell- und Kräuternoten wie Grunion Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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