Ballast Point Brewing
Die Brauerei wurde 1996 im Home Brew Mart in San Diego gegründet. Sie erlangte Berühmtheit durch ihr Flaggschiff Sculpin IPA, wurde 2015 kurzzeitig an Constellation Brands für 1 Milliarde Dollar verkauft — die größte Übernahme in der Geschichte der Craft-Bier-Industrie. Seit 2024 lässt die Brauerei ihre Biere im Contract-Brewing produzieren, nachdem sie ihre eigene Brauerei geschlossen hat. Die Sculpin-Serie bleibt ikonisch.
Biere von Ballast Point Brewing
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Ballast Point Brewing verteilen sich breit über 9 Stilfamilien.
Bei diesen 27 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Sculpin
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 43% des Katalogs, gemessen über 27 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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Über Ballast Point Brewing
Die Brauerei wurde 1996 im Home Brew Mart in San Diego gegründet. Sie erlangte Berühmtheit durch ihr Flaggschiff Sculpin IPA, wurde 2015 kurzzeitig an Constellation Brands für 1 Milliarde Dollar verkauft — die größte Übernahme in der Geschichte der Craft-Bier-Industrie. Seit 2024 lässt die Brauerei ihre Biere im Contract-Brewing produzieren, nachdem sie ihre eigene Brauerei geschlossen hat. Die Sculpin-Serie bleibt ikonisch.
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