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Ballast Point Grapefruit Sculpin

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Frische Grapefruit auf der Basis des Sculpin – eine brillante Idee, die dem Hopfencharakter noch mehr Nachdruck verleiht und das Bier um eine herb-frische Note bereichert. Einer der erfolgreichsten Fruit IPAs Amerikas und ein seltener Fall, in dem die Frucht das Original nicht nur ergänzt, sondern tatsächlich veredelt.

Alk.
7%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigsäuerlich
hopfig
zitrusartig
säuerlich
Orangennoten
sauber
kiefrig
Aroma
The nose is dominated by bright, fresh grapefruit notes that immediately leap from the glass, complemented by classic Sculpin citrus hop character.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ballast Point Grapefruit Sculpin

◎ Aussehen

Brilliant pale golden color with exceptional clarity and a bright, white head that demonstrates good retention. The beer displays vibrant carbonation with fine, persistent bubbles that contribute to its refreshing visual appeal.

pale goldenbrilliant claritywhite headeffervescent

◌ Aroma

The nose is dominated by bright, fresh grapefruit notes that immediately leap from the glass, complemented by classic Sculpin citrus hop character. Underneath lies a subtle spicy hop complexity and clean malt foundation that supports without overwhelming the fruit-forward aromatics.

fresh grapefruitcitrus hopswürzigclean malt

◐ Geschmack

The palate opens with vibrant grapefruit tartness that integrates seamlessly with the underlying hop bitterness at 70 IBUs. Mid-palate reveals crisp citrus notes and a light, clean body that maintains excellent drinkability, while the spicy hop character provides complexity without harshness.

tart grapefruitcrisp citrushoppy bitelight-bodied

◑ Abgang

A remarkably clean finish with lingering grapefruit and citrus notes that fade gracefully into a dry, refreshing aftertaste. The bitterness resolves quickly, leaving the palate ready for the next sip.

clean finishtrockenerfrischend
87
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
88
Aussehen
85
Abgang
86
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Ballast Point Grapefruit Sculpin heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Ballast Point Grapefruit Sculpin

Über Fruited IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Fruited IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Zitrusnoten und Säuerlichkeit wie Ballast Point Grapefruit Sculpin erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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