hopIQ hat 10 Biere mit denselben Malz- und Brotnoten gefunden wie Wulle Vollbier Hell. Mit dem Vollbier Hell kehrte Wulle 2008 zurück, eingebraut nach der überlieferten Rezeptur und im Austausch mit einem Braumeister der früheren Wulle-Brauerei. Das untergärige Helle entsteht aus Gerstenmalz und Hopfen bei einer Stammwürze von 11,4 °P. Im Glas steht es blank und goldgelb unter einem lockeren Schaum. In der Nase liegen Getreide und Weißbrot, am Gaumen eine milde Malzsüße mit einem Hauch Säure, dazu eine zurückhaltende Hopfenherbe. Die Kohlensäure bleibt verhalten, der Abgang weich und kurz. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Feldschlößchen Lager Hell — 97%. Dieselbe Malznoten und Brotnoten, dazu Blumennoten, die Wulle Brauerei zurückhält.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 97%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
