hopIQ hat 10 Biere mit denselben Karamellnoten und Bitterkeit gefunden wie Wittinger Stackmanns Dunkel. Das Stackmanns Dunkel trägt den Namen der Familie, die fünf Jahrhunderte lang in Wittingen braute. Es steht dunkelblond bis kupferfarben im Glas, in der Nase dominieren abgerundete Karamell- und Röstmalzaromen. Im Antrunk zeigt es sich schlank, mit weicher Malzsüße und einem zurückhaltenden, röstigen Geschmack nach Brotkruste und etwas Kakao. Eine spürbare Bittere vom Hallertauer Perle liefert sich ein Wechselspiel mit dem Malz, zum Schluss klingen leichte Karamellnoten aus. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Villacher Draustadt — 75%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 75%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.