hopIQ hat 10 Biere mit denselben Vollmundigkeit und Malznoten gefunden wie Weihenstephaner Korbinian. Der dunkle Doppelbock trägt den Namen des heiligen Korbinian, des Gründers des Klosters Weihenstephan, und wird aus Gerstenmalz mit 18,3 °P Stammwürze gebraut. Über dem Bier steht ein dezent hellbrauner Schaum, der Duft ist leicht fruchtig. Am Gaumen treffen Pflaume und Feige auf dunkle Malztöne, die an Toffee, Nüsse und Schokolade erinnern; der Röstgeschmack bleibt dabei eher trocken als süß. Der Körper ist voll, eine zurückhaltende Bittere hält die 7,4 % im Gleichgewicht. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Spaten Optimator — 73%. Noch kein Twin im Katalog.
1 Landabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 73%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
