hopIQ hat 10 Biere mit denselben Röst- und Kaffeenoten gefunden wie Sierra Nevada Stout. Das Stout war das erste Bier, das Ken Grossman im November 1980 auf dem selbst gebauten Sudwerk in Chico braute, und es ist seitdem im Sortiment geblieben. Die Schüttung aus hellem Gerstenmalz, Münchner, Karamell-, Schokoladen- und Carafa-Malz, Schwarzmalz und Röstgerste trifft auf Bravo, Cascade und Yakima Golding. Im Glas fast schwarz mit hellbrauner Schaumkrone; in der Nase dunkel gerösteter Kaffee und bittere Schokolade, am Gaumen Melasse, Rosine und eine harzig-erdige Hopfenbittere, die trocken ausklingt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Into the Void — 72%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 72%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
