hopIQ hat 10 Biere mit denselben Harz- und Tropennoten gefunden wie Calm Tom's. Das Calm Tom's ist nach Tom Beckett benannt, einem frühen Fürsprecher des handwerklichen Brauens in Neufundland. Das Double IPA führt mit Tropenfrucht an: Mango, Ananas und eine Zitruskante, darunter eine harzige Note aus der späten Hopfengabe. Das Malz bleibt süß genug, um die Stärke zu halten, ohne sirupartig zu werden; dahinter liegt eine deutliche Alkoholwärme. Eine feste, trocknende Bittere bildet das Rückgrat und trägt weit über den Abgang hinaus. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Double IPA des Pinèdes — 77%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 77%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
