hopIQ hat 10 Biere mit denselben Frische und Zitrusnoten gefunden wie South Coast Ultra Low. Der Alkohol entsteht hier gar nicht erst: eine verkürzte Maische begrenzt die vergärbaren Zucker, und die Gärung dauert nur rund dreiunddreißig Stunden. Pale- und Spezialmalze sowie eine kräftige Kalthopfung mit amerikanischen und neuseeländischen Sorten tragen den Rest. Im Glas zitronengelb unter dichtem Schaum, in der Nase Zitrus und Steinobst. Am Gaumen mehr Fülle, als die Stärke erwarten lässt, mit milder Frucht, malzigem Unterton und sauberem, trockenem Abgang. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Yeah Buoy — 87%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 87%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
