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Wacken Brauerei

Germany · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of styles
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Die Wacken Brauerei braut in Wacken in Schleswig-Holstein, dem Dorf, das durch sein jährliches Heavy-Metal-Festival weit über die Region hinaus bekannt ist. Seit 2016 führen drei Kremper den Betrieb. Das Sortiment läuft unter der Zeile „Beer of the Gods“, jedes Bier trägt den Namen einer Gestalt oder eines Gegenstands der nordischen Mythologie. Gebraut werden Helles, Pils und Märzen ebenso wie kaltgehopfte Ales, Rauchporter, Imperial Stout und ein Eisbock; mehrere Biere bleiben unfiltriert. Führungen und Verkostungen finden vor Ort statt, dazu gibt es einen Schankraum.

16Biere
8Stile
6.7%Avg ABV
2016Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
50%
Katalog-Ø 45%

Biere von Wacken Brauerei

16 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Wacken Brauerei verteilen sich breit über 8 Stilfamilien.

Signatur · 16 Biere
Strong 5Lager 4IPA 2Pale Ale 1Stout 1Dark 1Porter 1Amber 1

Bei diesen 16 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
15 von 16 Bieren
weich
13 von 16 Bieren
hopfig
9 von 16 Bieren
bitter
9 von 16 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileWacken Brauerei
in keinem Bierin jedem Bier
süffig
in 6 von 16 · typische ähnliche Stile-Brauerei: weniger als 1 von 5
Deutlich ausgeprägter süffig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 45%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
9 / 16
Biere über dem Median
#230
bestplatziertes Bier
Surtr

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 45% des Katalogs, gemessen über 16 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.

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Über Wacken Brauerei

Die Wacken Brauerei braut in Wacken in Schleswig-Holstein, dem Dorf, das durch sein jährliches Heavy-Metal-Festival weit über die Region hinaus bekannt ist. Seit 2016 führen drei Kremper den Betrieb. Das Sortiment läuft unter der Zeile „Beer of the Gods“, jedes Bier trägt den Namen einer Gestalt oder eines Gegenstands der nordischen Mythologie. Gebraut werden Helles, Pils und Märzen ebenso wie kaltgehopfte Ales, Rauchporter, Imperial Stout und ein Eisbock; mehrere Biere bleiben unfiltriert. Führungen und Verkostungen finden vor Ort statt, dazu gibt es einen Schankraum.

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