Stewart Brewing
Gegründet 2004 von Steve und Jo Stewart — eine der größten Erfolgsgeschichten der Edinburgher Braukultur. Aus einem kleinen Familienbetrieb ist ein Team von 25 Mitarbeitern und eine großzügige, eigens errichtete Brauerei mit Großbritanniens erster experimenteller Craft-Beer-Küche entstanden. Die hauseigene Beer & Pizza Kitchen fungiert als Taproom. Die Biere sind in rund 200 echten Ale-Pubs in Edinburgh, den Lothians, Fife, Borders, Glasgow und Newcastle zu finden.
Biere von Stewart Brewing
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Stewart Brewing verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 17 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Edinburgh Gold
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 47% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Stewart Brewing
Gegründet 2004 von Steve und Jo Stewart — eine der größten Erfolgsgeschichten der Edinburgher Braukultur. Aus einem kleinen Familienbetrieb ist ein Team von 25 Mitarbeitern und eine großzügige, eigens errichtete Brauerei mit Großbritanniens erster experimenteller Craft-Beer-Küche entstanden. Die hauseigene Beer & Pizza Kitchen fungiert als Taproom. Die Biere sind in rund 200 echten Ale-Pubs in Edinburgh, den Lothians, Fife, Borders, Glasgow und Newcastle zu finden.
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