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Radical Road

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Stewarts charakteristische Triple-Hop-IPA — robust und ausgewogen mit schönem bitterem Abgang. Benannt nach dem spektakulären Weg entlang der Salisbury Crags im Holyrood Park. Zitrusfruchtig und blumig. Eine der größten Erfolgsgeschichten des Edinburger Craft-Brau-Handwerks.

Alk.
6.4%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigblumig
hopfig
zitrusartig
blumig
sauber
fruchtig
malzig
Aroma
The nose leads with prominent citrus notes—orange zest and grapefruit pith—complemented by delicate floral undertones reminiscent of noble hops.
auch:Orangennoten
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Radical Road

◎ Aussehen

Radical Road presents a golden amber hue with excellent clarity and bright transparency. The head forms with good density and persists well, leaving fine lacing on the glass. Carbonation appears lively and well-integrated throughout the pour.

golden amberclearpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with prominent citrus notes—orange zest and grapefruit pith—complemented by delicate floral undertones reminiscent of noble hops. A clean, herbaceous character emerges beneath, with subtle malt backbone providing gentle sweetness without dominating the aromatic profile.

citrus zestblumigherbaceoussauber

◐ Geschmack

Entry is crisp and medium-bodied, with citrus flavors developing immediately across the palate. The mid-palate sustains a balanced hoppy bitterness (60 IBU) that neither overwhelms nor recedes, layered with subtle stone fruit notes. The finish remains dry and assertive, with lingering bitter compounds providing structure.

balanced bittercitrus forwardcrisp entry

◑ Abgang

The aftertaste is clean and moderately long, with a gentle resinous hoppy dryness that encourages further sips. Bitterness fades gradually, leaving only a whisper of citrus pith and herb on the palate.

dry finishhoppy fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Radical Road heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Radical Road

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Blumennoten wie Radical Road erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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