Schremser Brauerei
Erste urkundliche Erwähnung aus dem Jahr 1410 im Waldviertel, dem Waldgebiet der Niederösterreichischen Tiefebene. Seit 1838 familiengeführt (5. Generation). Braut ausschließlich mit Rohstoffen aus dem Waldviertel: Hopfen, Malz, Roggen und Dinkel aus der umgebenden Region. Bekannt für Österreichs feinste Biersorten aus biologischem Anbau, darunter die Roggen (Roggenbier) und das Bio Zwickl. Mitglied von Die Freien Brauer — 600 Jahre Brautradition im Waldviertel.
Biere von Schremser Brauerei
13 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Schremser Brauerei verteilen sich über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 13 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Schremser Roggen
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 54% des Katalogs, gemessen über 13 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Schremser Brauerei
Erste urkundliche Erwähnung aus dem Jahr 1410 im Waldviertel, dem Waldgebiet der Niederösterreichischen Tiefebene. Seit 1838 familiengeführt (5. Generation). Braut ausschließlich mit Rohstoffen aus dem Waldviertel: Hopfen, Malz, Roggen und Dinkel aus der umgebenden Region. Bekannt für Österreichs feinste Biersorten aus biologischem Anbau, darunter die Roggen (Roggenbier) und das Bio Zwickl. Mitglied von Die Freien Brauer — 600 Jahre Brautradition im Waldviertel.
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