Schöfferhofer ist die Weizenbiermarke der Radeberger Gruppe mit Sitz in Frankfurt am Main. Binding brachte sie 1978 auf den Markt und benannte sie nach der früheren Mainzer Brauerei zum Schöfferhof, die seit 1921 zu Binding gehörte und selbst nie Weizen gebraut hatte; das Etikett zeigt den Mainzer Drucker Peter Schöffer. Die Marke versteht sich als erstes Weizenbier, das außerhalb Bayerns gebraut wurde. Seit der Schließung der Frankfurter Binding-Brauerei 2023 entstehen die Biere an einem Schwesterstandort der Gruppe. Neben vier Weizenbieren führt die Marke eine Reihe von Frucht-Mixgetränken.
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Schöfferhofer ist die Weizenbiermarke der Radeberger Gruppe mit Sitz in Frankfurt am Main. Binding brachte sie 1978 auf den Markt und benannte sie nach der früheren Mainzer Brauerei zum Schöfferhof, die seit 1921 zu Binding gehörte und selbst nie Weizen gebraut hatte; das Etikett zeigt den Mainzer Drucker Peter Schöffer. Die Marke versteht sich als erstes Weizenbier, das außerhalb Bayerns gebraut wurde. Seit der Schließung der Frankfurter Binding-Brauerei 2023 entstehen die Biere an einem Schwesterstandort der Gruppe. Neben vier Weizenbieren führt die Marke eine Reihe von Frucht-Mixgetränken.
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