Privatbrauerei Hirt
Erstmals 1270 im Gurker Urbar erwähnt — eine der ältesten privaten Brauereien Österreichs. Familiengeführt, Kärntens einzige unabhängige Privatbrauerei mittlerer Größe. Bekannt für das Privat Pils und das mehrfach ausgezeichnete Morchl Dunkellagerbier. Produziert zudem das 1270 Vienna Lager (benannt nach dem Gründungsjahr), ein Märzen und das Biohanfbier (Bio-Hanfbier). Lange Lagerungszeiten, keine Pasteurisierung.
Biere von Privatbrauerei Hirt
14 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Privatbrauerei Hirt verteilen sich über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 14 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Hirter Hello
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 53% des Katalogs, gemessen über 13 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Privatbrauerei Hirt
Erstmals 1270 im Gurker Urbar erwähnt — eine der ältesten privaten Brauereien Österreichs. Familiengeführt, Kärntens einzige unabhängige Privatbrauerei mittlerer Größe. Bekannt für das Privat Pils und das mehrfach ausgezeichnete Morchl Dunkellagerbier. Produziert zudem das 1270 Vienna Lager (benannt nach dem Gründungsjahr), ein Märzen und das Biohanfbier (Bio-Hanfbier). Lange Lagerungszeiten, keine Pasteurisierung.
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