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Pivovar Kocour Varnsdorf

Czech Republic · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Kocour braut seit 2008 in Varnsdorf, im äußersten Norden Tschechiens, in der früheren Keramikfabrik der Brüder Böttcher. Angefangen hat es als kleine Sudstube unter Freunden um Josef Šusta; der Flugbegleiter Jan Kočka, dessen Nachname der Brauerei den Namen gab, brachte Bierspezialitäten aus aller Welt mit, und das Katerlogo kostete drei Fässer Bier. Die tschechischen Lager entstehen mit Hopfen aus Žatec und tschechischem Malz, daneben werden Ales und IPAs gebraut.

17Biere
9Stile
5.8%Avg ABV

Biere von Pivovar Kocour Varnsdorf

17 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Pivovar Kocour Varnsdorf verteilen sich breit über 9 Stilfamilien.

Signatur · 17 Biere
Lager 4IPA 4Pale Ale 3Stout 1Dark 1Amber 1Wheat Beer 1Strong 1Fruit Beer 1

Bei diesen 17 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

hopfig
10 von 17 Bieren
erfrischend
11 von 17 Bieren
malzig
11 von 17 Bieren
bitter
11 von 17 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StilePivovar Kocour Varnsdorf
in keinem Bierin jedem Bier
süffig
in 7 von 17 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Deutlich ausgeprägter süffig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Pivovar Kocour Varnsdorf

Kocour braut seit 2008 in Varnsdorf, im äußersten Norden Tschechiens, in der früheren Keramikfabrik der Brüder Böttcher. Angefangen hat es als kleine Sudstube unter Freunden um Josef Šusta; der Flugbegleiter Jan Kočka, dessen Nachname der Brauerei den Namen gab, brachte Bierspezialitäten aus aller Welt mit, und das Katerlogo kostete drei Fässer Bier. Die tschechischen Lager entstehen mit Hopfen aus Žatec und tschechischem Malz, daneben werden Ales und IPAs gebraut.

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