Palmers Brewery
Am Fluss Brit in Bridport wird seit 1794 gebraut, damals baute die Seiler- und Netzmacherfamilie Gundry die Old Brewery. Unabhängig und seit 1896 in der Familie Palmer, ist sie die einzige reetgedeckte Brauerei Großbritanniens. Gebraut wird mit Wasser aus der eigenen Quelle, Maris-Otter-Malz, Maischebottich, offener Sudpfanne von 1937 und einem einzigen hauseigenen Hefestamm, der seit 1976 belegt ist. Fünf Ales und ein Craft Keg gehen an über 50 Pubs in Dorset, Devon und Somerset.
Biere von Palmers Brewery
9 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Palmers Brewery verteilen sich breit über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 9 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Palmers Brewery
Am Fluss Brit in Bridport wird seit 1794 gebraut, damals baute die Seiler- und Netzmacherfamilie Gundry die Old Brewery. Unabhängig und seit 1896 in der Familie Palmer, ist sie die einzige reetgedeckte Brauerei Großbritanniens. Gebraut wird mit Wasser aus der eigenen Quelle, Maris-Otter-Malz, Maischebottich, offener Sudpfanne von 1937 und einem einzigen hauseigenen Hefestamm, der seit 1976 belegt ist. Fünf Ales und ein Craft Keg gehen an über 50 Pubs in Dorset, Devon und Somerset.
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