Gegründet 1997 von Christophe Fargier im Lyoner Stadtteil Gerland nach Lehrjahren in amerikanischen Mikrobrauereien in den frühen 1990er Jahren, ist Ninkasi nach der sumerischen Göttin des Bieres benannt. Frankreichs ikonischste Craft-Bier-Brauerei – sie belebt Lyons großartige Brautradition des 19. Jahrhunderts wieder. Produziert heute in einer ehemaligen Färberei in Tarare mit weiches Wasser aus den Beaujolais-Hügeln. Ein Reich aus 13 Brewpubs in Ostfrankreich, die jährlich über 1.000 Live-Konzerte ausrichten.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 3 Biere in 3 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 62% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1997 von Christophe Fargier im Lyoner Stadtteil Gerland nach Lehrjahren in amerikanischen Mikrobrauereien in den frühen 1990er Jahren, ist Ninkasi nach der sumerischen Göttin des Bieres benannt. Frankreichs ikonischste Craft-Bier-Brauerei – sie belebt Lyons großartige Brautradition des 19. Jahrhunderts wieder. Produziert heute in einer ehemaligen Färberei in Tarare mit weiches Wasser aus den Beaujolais-Hügeln. Ein Reich aus 13 Brewpubs in Ostfrankreich, die jährlich über 1.000 Live-Konzerte ausrichten.
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