Muifelbrouwerij
Es begann mit den Hobbykesseln eines Chemikers: 2002 braute Martin Ostendorf zu Hause in Megen seine ersten Sude, und der Name entstand bei einer Verkostung, als jemand rief, das sei "unne Muifel", eine Megense Duvel. 2006 bestellte eine Agentur 500 Liter seines Zuster Agatha, und die Muifelbrouwerij war geboren. Seit 2016 sitzt sie an der Vikingenweg in Oss; die eigenen Kessel, gebaut von Meto Machinery in Jinan, brauten im Januar 2019 den ersten Sud und wurden im Februar vom Kommissar des Königs Wim van der Donk eröffnet. Die Produktion läuft gasfrei, die Flaschen tragen Pfand.
Biere von Muifelbrouwerij
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Muifelbrouwerij verteilen sich breit über 8 Stilfamilien.
Bei diesen 16 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Muifelbrouwerij
Es begann mit den Hobbykesseln eines Chemikers: 2002 braute Martin Ostendorf zu Hause in Megen seine ersten Sude, und der Name entstand bei einer Verkostung, als jemand rief, das sei "unne Muifel", eine Megense Duvel. 2006 bestellte eine Agentur 500 Liter seines Zuster Agatha, und die Muifelbrouwerij war geboren. Seit 2016 sitzt sie an der Vikingenweg in Oss; die eigenen Kessel, gebaut von Meto Machinery in Jinan, brauten im Januar 2019 den ersten Sud und wurden im Februar vom Kommissar des Königs Wim van der Donk eröffnet. Die Produktion läuft gasfrei, die Flaschen tragen Pfand.
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