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Hopfenstopfer

Germany · Regional · Known for IPAWebsite
Bekannt für IPA

Hopfenstopfer ist die Craft-Bier-Linie des Häffner Bräu in Bad Rappenau, einer Brauerei in Familienhand, seit Jakob Ludwig Häffner 1908 das Anwesen in der Salinenstraße erwarb. Sein Sohn Willi übernahm 1953 und gab den Betrieb im Jahr 2000 an seine Töchter weiter; Hannelore und Susanne Häffner führen die Brautradition der Familie seither fort.

3Biere
2Stile
6%Avg ABV

Biere von Hopfenstopfer

3 Biere
Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Hopfenstopfer verteilen sich über 2 Stilfamilien.

Sich abzeichnende Handschrift · 3 Biere
IPA 2Pale Ale 1

Bei diesen 3 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

hopfigin jedem Bier
3 von 3 Bieren
malzigin jedem Bier
3 von 3 Bieren
bitterin jedem Bier
3 von 3 Bieren
Karamellnotenin jedem Bier
3 von 3 Bieren

Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.

Verglichen mit 303 anderen Brauereien, die IPA brauen:

Drei Biere reichen für einen ersten Eindruck, nicht für ein volles Hausbild — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
typisch für IPAHopfenstopfer
in keinem Bierin jedem Bier
Karamellnoten
in allen 3 ihrer Biere · typische IPA-Brauerei: weniger als 1 von 5
Weit ausgeprägter Karamellnoten als typisch.
malzig
in allen 3 ihrer Biere · typische IPA-Brauerei: 2 von 5
Deutlich ausgeprägter malzig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Hopfenstopfer

Hopfenstopfer ist die Craft-Bier-Linie des Häffner Bräu in Bad Rappenau, einer Brauerei in Familienhand, seit Jakob Ludwig Häffner 1908 das Anwesen in der Salinenstraße erwarb. Sein Sohn Willi übernahm 1953 und gab den Betrieb im Jahr 2000 an seine Töchter weiter; Hannelore und Susanne Häffner führen die Brautradition der Familie seither fort.

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