Fur Bryghus
Auf der Nordwestspitze der Limfjord-Insel Fur stand eine rote Holzfabrik für Molerton von 1926 von 1982 bis 1997 leer. 2003 beschlossen Mildred und Mogens Fog, ein Mikrobrauhaus hineinzusetzen; am 30. September 2004 wurde Fur Bryghus als eine der ersten Mikrobrauereien Dänemarks eingeweiht. Gebraut wird mit dem mineralreichen Wasser der Insel, das durch Schichten aus Moler und Vulkanasche sickert, in einem Sudwerk aus Tschechien.
Biere von Fur Bryghus
21 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Fur Bryghus verteilen sich breit über 9 Stilfamilien.
Bei diesen 21 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Fur Julebryg
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 43% des Katalogs, gemessen über 18 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Fur Bryghus
Auf der Nordwestspitze der Limfjord-Insel Fur stand eine rote Holzfabrik für Molerton von 1926 von 1982 bis 1997 leer. 2003 beschlossen Mildred und Mogens Fog, ein Mikrobrauhaus hineinzusetzen; am 30. September 2004 wurde Fur Bryghus als eine der ersten Mikrobrauereien Dänemarks eingeweiht. Gebraut wird mit dem mineralreichen Wasser der Insel, das durch Schichten aus Moler und Vulkanasche sickert, in einem Sudwerk aus Tschechien.
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