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Fur Påskebryg

Denmark·Strong Ale
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Påskebryg ist ein dänisches Saisonbier, das rund um Ostern gebraut wird, vom bayerischen Salvator inspiriert und seit 1900 unter diesem Namen verkauft. Dieses hier ist ein obergäriges Strong Ale in klarem Bernstein-Gold, gebraut mit drei Malzsorten, darunter Karamellmalz, sowie Bitter- und Aromahopfen, bei Fur Bryghus auf der Insel Fur.

Alk.
7,7 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Karamellnotenmalzighopfig
Karamellnoten
malzig
hopfig
blumig
Aroma
The nose opens with pronounced caramel sweetness and toasted malt notes, rounded out by delicate floral and herbal hop character.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fur Påskebryg

◎ Aussehen

Clear amber-golden hue with bright, translucent depth. A dense, cream-colored head forms and adheres well to the glass, leaving distinct lacing on each sip. Carbonation is moderate and steady, supporting the rich visual presentation.

clear amber-golddense headgood lacing

◌ Aroma

The nose opens with pronounced caramel sweetness and toasted malt notes, rounded out by delicate floral and herbal hop character. Beneath lies a subtle warmth from the alcohol, integrated rather than sharp. The three-malt bill creates a layered, malty foundation without harsh or biscuity edges.

caramel maltfloral hopstoasted warmth

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied, delivering caramel and malty sweetness upfront with balanced bitterness in the mid-palate. The 35 IBU provides gentle restraint rather than aggression, allowing the malt-forward character to dominate. Slight herbal and spicy hop notes emerge as complexity, while the 7.7% ABV sits warmly in the background without becoming boozy or harsh.

caramel-forwardmalt-richbalanced bitternesssmooth body

◑ Abgang

The finish is clean and moderately long, with caramel sweetness gradually receding into a gentle, lingering bitterness. No astringency or alcohol burn disrupts the smooth fade.

clean aftertastecaramel fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
84
Abgang
78
Serviertemperatur 12–16°C

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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