Falkon
Falkon ist ein unabhängiges, fliegendes Brauprojekt des Braumeisters Jakub Veselý aus Žatec. Er lernte an der Brauereischule in der Prager Podskalská, arbeitete bei Antoš und Bernard und widmet sich seit einigen Jahren ganz seiner eigenen Marke. Seit 2012 sind über 150 Biere entstanden, gebraut in mehr als 30 Brauereien in Tschechien und Europa. Ziel sind harmonische und doch ausdrucksstarke Biere mit hohem Anteil lokaler Zutaten.
Biere von Falkon
15 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Falkon verteilen sich breit über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 15 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Falkon
Falkon ist ein unabhängiges, fliegendes Brauprojekt des Braumeisters Jakub Veselý aus Žatec. Er lernte an der Brauereischule in der Prager Podskalská, arbeitete bei Antoš und Bernard und widmet sich seit einigen Jahren ganz seiner eigenen Marke. Seit 2012 sind über 150 Biere entstanden, gebraut in mehr als 30 Brauereien in Tschechien und Europa. Ziel sind harmonische und doch ausdrucksstarke Biere mit hohem Anteil lokaler Zutaten.
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