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Negroni ist ein Fruchtbier nach dem legendären Cocktail. Der Brauer, für den der bittere Drink oft der letzte des Abends ist, griff zu Zutaten, die für Gin, Bitter und den Negroni selbst verwendet werden: Orangensaft, Schale und Püree, roter Traubensaft, Mandarine, Hibiskus, Löwenzahn, Wacholder, Chinin, Lavendel, Rosmarin und Koriander, dazu Vanille. Die Brauerei nennt es ein Fruit Ejl, eine spielerische tschechische Schreibweise von Ale.

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