Eine der ältesten Craft-Brauereien Ohios, 1988 in Columbus gegründet. Columbus Brewing wurde 2012 unter neuer Leitung umfassend modernisiert und etablierte sich danach als eine der angesehensten Craft-Marken des Staates. Das Bodhi DIPA ist zur Legende der Columbuser Craft-Bier-Szene aufgestiegen – eines der meistgesuchten DIPAs im gesamten Mittleren Westen.
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Aus allen 5 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
Die Biere von Columbus Brewing Company liegen nah an dem, was für die gebrauten American IPA, Session IPA und Double IPA-Stile typisch ist. Die Handschrift steckt in der Stilauswahl und in der Konstanz, mit der sie diese treffen — nicht darin, sich abzuheben.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 64% des Katalogs, gemessen über 5 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Eine der ältesten Craft-Brauereien Ohios, 1988 in Columbus gegründet. Columbus Brewing wurde 2012 unter neuer Leitung umfassend modernisiert und etablierte sich danach als eine der angesehensten Craft-Marken des Staates. Das Bodhi DIPA ist zur Legende der Columbuser Craft-Bier-Szene aufgestiegen – eines der meistgesuchten DIPAs im gesamten Mittleren Westen.
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