Eine der ältesten Craft-Brauereien von Wisconsin, gegründet 1984 in Middleton (nahe Madison) von Ed Janus. Capital spezialisiert sich auf deutsche Lagerbiere und Ales — ein ungewöhnlicher Schwerpunkt für amerikanisches Craft-Bier. Wisconsin Amber und Supper Club sind feste Größen in der Wisconsin-Gastronomie und an der Bar. Der Biergarten der Brauerei ist eine Sommer-Institution in der Region Madison.
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Eine der ältesten Craft-Brauereien von Wisconsin, gegründet 1984 in Middleton (nahe Madison) von Ed Janus. Capital spezialisiert sich auf deutsche Lagerbiere und Ales — ein ungewöhnlicher Schwerpunkt für amerikanisches Craft-Bier. Wisconsin Amber und Supper Club sind feste Größen in der Wisconsin-Gastronomie und an der Bar. Der Biergarten der Brauerei ist eine Sommer-Institution in der Region Madison.
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