Brouwerij De Dolle Brouwers
De Dolle Brouwers, die verrückten Brauer, entstanden aus dem Radsportclub De Dolle Dravers: Die Brüder Kris und Jo Herteleer und zwei Freunde übten drei Jahre in einem Kupferwaschzuber überm Holzfeuer, bevor sie 1980 eine leer stehende Brauerei in Esen übernahmen. Das Haus geht auf eine 1835 gegründete Brauerei zurück, das Kühlschiff von 1921 ist noch im Einsatz. Unfiltriert, offen vergoren, in der Flasche nachgegoren: rund 1.200 Hektoliter im Jahr, jedes Etikett von Kris Herteleer gezeichnet.
Biere von Brouwerij De Dolle Brouwers
9 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brouwerij De Dolle Brouwers verteilen sich über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 9 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Lichtervelds Blond
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 74% des Katalogs, gemessen über 7 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brouwerij De Dolle Brouwers
De Dolle Brouwers, die verrückten Brauer, entstanden aus dem Radsportclub De Dolle Dravers: Die Brüder Kris und Jo Herteleer und zwei Freunde übten drei Jahre in einem Kupferwaschzuber überm Holzfeuer, bevor sie 1980 eine leer stehende Brauerei in Esen übernahmen. Das Haus geht auf eine 1835 gegründete Brauerei zurück, das Kühlschiff von 1921 ist noch im Einsatz. Unfiltriert, offen vergoren, in der Flasche nachgegoren: rund 1.200 Hektoliter im Jahr, jedes Etikett von Kris Herteleer gezeichnet.
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