Brauerei Vitzthum
Seit 1600 wird in Uttendorf gebraut, wie der Heimatforscher Max Högl belegte und damit das frühere Gründungsjahr 1721 widerlegte. 1835 brannte der Markt ab, beim Wiederaufbau dienten Steine der Burgruine. Seit 1906 gehört die Brauerei der Familie Vitzthum; ihr Sudhaus von 1981 zählte zu Österreichs ersten mit Computersteuerung. Heute verlassen rund 19.000 Hektoliter im Jahr die Brauerei, die zum Braugasthof Vitzthum gehört.
Biere von Brauerei Vitzthum
12 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brauerei Vitzthum verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 12 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brauerei Vitzthum
Seit 1600 wird in Uttendorf gebraut, wie der Heimatforscher Max Högl belegte und damit das frühere Gründungsjahr 1721 widerlegte. 1835 brannte der Markt ab, beim Wiederaufbau dienten Steine der Burgruine. Seit 1906 gehört die Brauerei der Familie Vitzthum; ihr Sudhaus von 1981 zählte zu Österreichs ersten mit Computersteuerung. Heute verlassen rund 19.000 Hektoliter im Jahr die Brauerei, die zum Braugasthof Vitzthum gehört.
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