Brasserie de Silly
Die Brasserie de Silly braut seit 1850 im Dorf Silly im Hennegau, rund 40 km südwestlich von Brüssel. Sie begann als Cense de la Tour, eine Hofbrauerei, die Bier für Erntehelfer braute, und wird heute in sechster Generation von der Familie Van der Haegen geführt. 1975 übernahm sie die Brauerei Tennstedt Decroes in Enghien samt den Double-Enghien-Bieren. Ende 2025 ging ein neues Sudhaus in Betrieb, exportiert wird auf fünf Kontinente.
Biere von Brasserie de Silly
21 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brasserie de Silly verteilen sich breit über 9 Stilfamilien.
Bei diesen 21 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Silly Session IPA
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 26% des Katalogs, gemessen über 19 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brasserie de Silly
Die Brasserie de Silly braut seit 1850 im Dorf Silly im Hennegau, rund 40 km südwestlich von Brüssel. Sie begann als Cense de la Tour, eine Hofbrauerei, die Bier für Erntehelfer braute, und wird heute in sechster Generation von der Familie Van der Haegen geführt. 1975 übernahm sie die Brauerei Tennstedt Decroes in Enghien samt den Double-Enghien-Bieren. Ende 2025 ging ein neues Sudhaus in Betrieb, exportiert wird auf fünf Kontinente.
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