Gegründet 1985 in Morlaix als erste französische Mikrobrauerei von Jean-François Malgorn und Christian Blanchard, die von Braumeister Peter Austin in der Ringwood Brewery in Hampshire ausgebildet wurden. Schuf Frankreichs erste Real Ale — Coreff, benannt nach dem mittelalterlichen bretonischen Wort für Cervoise. 2005 nach Carhaix verlegt. Heute 48 Mitarbeiter an drei Standorten in der Bretagne. Mitglied von „De la terre à la bière", das lokales Biogerste und Bretagnes erste Mälzerei fördert. Feiert 2025 sein 40-jähriges Jubiläum.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 3 Biere in 3 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Brasserie Coreff durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 46% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1985 in Morlaix als erste französische Mikrobrauerei von Jean-François Malgorn und Christian Blanchard, die von Braumeister Peter Austin in der Ringwood Brewery in Hampshire ausgebildet wurden. Schuf Frankreichs erste Real Ale — Coreff, benannt nach dem mittelalterlichen bretonischen Wort für Cervoise. 2005 nach Carhaix verlegt. Heute 48 Mitarbeiter an drei Standorten in der Bretagne. Mitglied von „De la terre à la bière", das lokales Biogerste und Bretagnes erste Mälzerei fördert. Feiert 2025 sein 40-jähriges Jubiläum.
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