Gegründet 1475 — Österreichs älteste Weizenbier-Brauerei mit 350 Jahren Weizenbiertradition. Ursprünglich die königliche Hofbrauerei der Fürst-Erzbischöfe von Salzburg. Die Marke Edelweiß wurde 1986 gegründet, um die Weizenbiertradition wiederzubeleben. Edelweiß hält etwa 33% Marktanteil des österreichischen Weizenbieres — Österreichs beliebtestes Weizenbier. Seit 2012 wird Edelweiß in der Brauerei Zipf gebraut. Teil der Brau Union (Heineken).
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Gegründet 1475 — Österreichs älteste Weizenbier-Brauerei mit 350 Jahren Weizenbiertradition. Ursprünglich die königliche Hofbrauerei der Fürst-Erzbischöfe von Salzburg. Die Marke Edelweiß wurde 1986 gegründet, um die Weizenbiertradition wiederzubeleben. Edelweiß hält etwa 33% Marktanteil des österreichischen Weizenbieres — Österreichs beliebtestes Weizenbier. Seit 2012 wird Edelweiß in der Brauerei Zipf gebraut. Teil der Brau Union (Heineken).
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