Gegründet im April 2015 von den Kindheitsfreunden Édouard Minart und Archibald Troppes im 11. Arrondissement von Paris — der Name steht für „Brassée à Paris, Bue à Paris" (In Paris gebraut, in Paris getrunken). Gestartet in einem 1.800m² großen Eiffel-Stil-Gebäude mit Getreide aus der Picardie. Inzwischen ein Team von 30 Personen, das IPAs, Sours, NEIPAs, Lagers und Dark Beers produziert. Zählt zu Frankreichs Top-Craft-Brauereien.
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Gegründet im April 2015 von den Kindheitsfreunden Édouard Minart und Archibald Troppes im 11. Arrondissement von Paris — der Name steht für „Brassée à Paris, Bue à Paris" (In Paris gebraut, in Paris getrunken). Gestartet in einem 1.800m² großen Eiffel-Stil-Gebäude mit Getreide aus der Picardie. Inzwischen ein Team von 30 Personen, das IPAs, Sours, NEIPAs, Lagers und Dark Beers produziert. Zählt zu Frankreichs Top-Craft-Brauereien.
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