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VerzeichnisD.G. Yuengling & Son

Yuengling Porter

D.G. Yuengling & Son
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🌍 United States · Porter · Eines von 54 Porters in hopIQ

Eines der ältesten noch erhaltenen Porter-Rezepte Amerikas. Dunkle Schokolade und geröstete Malze mit feiner Süße und saubererem, lagerhaftem Abgang. Yuengling braut Porter seit den 1820er Jahren — möglicherweise das älteste kontinuierlich gebraute Porter in Amerika.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
18
SRM
dark35
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Geröstet
100%
Schokolade
100%
Sauber
60%
Süß
60%
Malzig
60%
Weich
60%
Dunkle Frucht
60%
rich
30%
Röstig
30%
Kaffee
30%
Leicht
30%
Cremig
30%
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KI-abgestimmt

Porter mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

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Über Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen roasted, chocolate, clean-Charakter wie Yuengling Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Yuengling Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Yuengling Porter

Aussehen

Deep mahogany to nearly black in color, presenting a rich and inviting visual profile characteristic of classic American porters. The beer displays excellent clarity with a modest tan head that settles to a thin collar, indicating traditional lager-style carbonation and head retention.

deep mahoganynearly opaquetan headwell-defined

Aroma

The nose leads with pronounced roasted malt and dark chocolate notes, complemented by subtle coffee undertones and a whisper of caramel sweetness. There is a clean, crisp quality to the aroma typical of lager fermentation, with minimal hop presence allowing the malt character to shine through.

roasted maltdark chocolatecoffeecaramel

Geschmack

The palate opens with smooth, rich dark chocolate and roasted grain flavors that build into a medium body with balanced sweetness. Mid-palate reveals subtle nutty and coffee notes, while the low 18 IBU bitterness remains restrained and well-integrated, creating a harmonious and approachable drinking experience.

dark chocolateroastedsmoothbalanced

Abgang

The finish is notably clean and crisp with a lager-like quality, allowing the dark malt sweetness to linger briefly without becoming cloying. The aftertaste is dry and pleasant, with fading roasted and cocoa notes that encourage another sip.

cleandrycrisp
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
79
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Speisebegleitung

Was passt zu Yuengling Porter

WO KAUFEN

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