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Mandarin Crush

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Mandarin Crush ist ein Lager mit 5,5 %, das ganz auf die namensgebende Frucht ausgerichtet ist. Es wird mit Mandarina Bavaria kaltgehopft und reift anschließend auf Mandarinenpüree, die Frucht kommt also direkt ins Bier. Das Ergebnis ist sehr weich, riecht nach Orange und endet mit einer Note von Zitrusschale. Im Geruch tritt die Mandarine deutlicher hervor als im Geschmack, dort bleibt sie dezent.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigOrangennotenfruchtig
zitrusartig
Orangennoten
fruchtig
Aroma
The nose is dominated by ripe mandarin and fresh orange character from the Mandarina Bavaria dry hop and the puréed fruit addition.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mandarin Crush

◎ Aussehen

Mandarin Crush presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, inviting sheen. The head forms quickly and holds with fine, persistent lacing that clings to the glass. Carbonation is evident and well-integrated, creating a lively visual presence throughout the pour.

pale goldenclearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is dominated by ripe mandarin and fresh orange character from the Mandarina Bavaria dry hop and the puréed fruit addition. Bright citrus zest notes leap from the glass, complemented by a subtle sweet malt base that grounds the aromatic profile. The fruit impression is vivid and forward, speaking clearly of its namesake ingredient.

mandarin-forwardorange zestcitrus-brightsubtle malt backdrop

◐ Geschmack

On the palate, Mandarin Crush reveals a smooth, clean character with the mandarin playing a more restrained role than on the nose. The entry is crisp and refreshing, with light malt sweetness providing body without heaviness. The citrus contribution remains delicate, lingering in the background rather than dominating, allowing the lager's clean fermentation character to shine through.

weichspritzigsubtle fruitlight-bodied

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with lingering citrus zest that fades gracefully into a clean, slightly mineral aftertaste. The low IBU count ensures the conclusion remains gentle and approachable throughout.

dry finishcitrus fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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