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Glow

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Pomelo, Mandarine und Maracuja ruhen auf einer weichen, saftigen, trüben Basis. Glow ist ein reines Citra-DIPA mit 8,0 %, gebraut mit Citra aus einer handverlesenen Charge von Carpenter Ranches. Track setzte diesen Hopfen zuerst solo im Carpenter DDH IPA ein und hat für dieses Bier noch einmal nachgelegt.

Alk.
8%
Bitterkeit
Sehr bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigtropischhopfig
zitrusartig
tropisch
hopfig
fruchtig
saftig
Orangennoten
Aroma
The nose leads with bright citrus — pomelo and mandarin pith give way to passionfruit complexity.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Glow

◎ Aussehen

Glow presents a hazy, pale golden body with generous cloudiness throughout the glass. The head is bright white and shows firm retention with good clinging lace on the walls. Fine carbonation weaves through the beer, creating a soft, inviting visual presence.

pale goldenhazy throughoutwhite head lace

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus — pomelo and mandarin pith give way to passionfruit complexity. The single-hop Citra character shines with a juicy, tropical openness, supported by a gentle floral edge. Underneath sits a soft, barely-perceptible malt sweetness that frames without overwhelming.

pomelo, mandarinpassionfruitjuicy tropical

◐ Geschmack

The palate opens with the same citrus and stone-fruit generosity found on the nose, spreading across the tongue with a full, creamy mouthfeel. Mid-palate develops a controlled bitterness — 80 IBU sits cleanly without harshness — balanced by the beer's natural softness and haze. The finish remains refreshing, with lingering orange zest and tropical notes.

creamy bodymeasured hop biteorange zest

◑ Abgang

The aftertaste fades moderately, leaving behind dry citrus oil and a whisper of malt. The beer's juiciness ebbs gradually, never becoming sticky or astringent.

dry citrusmoderate fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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