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Prowess

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Ein Pale Ale, das auf Duft statt Gewicht setzt: Zitrus, Steinobst und ein tropischer Zug kommen vom Hopfen, dahinter liegt eine leichte grasige Note. Die Schüttung bleibt bewusst einfach und zeigt sich als helles Crackermalz mit einem Hauch Brot, sodass dem Hopfen nichts im Weg steht. Der Abgang ist trocken und schlank, die Bittere spürbar, aber zurückhaltend.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigtropisch
hopfig
zitrusartig
tropisch
grasig
brotartig
sauber
Aroma
The nose is dominated by clean, vibrant hop character with distinct citrus and stone fruit notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Prowess

◎ Aussehen

Prowess presents a bright golden hue with excellent clarity and a lively, effervescent character. The head is white and persistent, with fine lacing that clings to the glass as you drink. Carbonation is crisp and lively throughout.

bright goldenclearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is dominated by clean, vibrant hop character with distinct citrus and stone fruit notes. Tropical aromatics—mango and pineapple—emerge alongside a subtle grassy undertone that adds complexity without overwhelming. The pale malz base contributes only a faint cracker note, deliberately stepping aside to let the hops sing.

citrus, stone fruittropical edgegrasighop-forward

◐ Geschmack

Entry is light and refreshing, with citrus flavors building quickly across the palate. Mid-palate holds a fine balance of tropical hop character and dry malz backbone—pale cracker with just a whisper of bread. Bitterness is present and clean but never aggressive, finishing crisp and bone-dry.

citrus-drivendry finishrestrained bitternesslight-bodied

◑ Abgang

The finish is short and clean, leaving behind a crisp dryness and a lingering grassy bitterness that fades smoothly. No residual sweetness or heaviness remains on the palate.

spritzigdry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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