Hopfenbohne
Ein mahagonibraunes Stout mit hellgerösteten Specialty-Grade-Kaffeebohnen der Münchner Rösterei Man Vs Machine, als Kaltauszug zugegeben: intensive Kaffeenote, leicht fruchtig und süßlich, im Aroma blumig mit leicht röstigem Kaffee. Helle, dunkle und karamellisierte Malze und Perle-Hopfen aus der Hallertau, 14,3 °P, 6,2 % vol. Gebraut beim Weissbräu Schwendl im Landkreis Traunstein.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Hopfenbohne
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.
Über Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Kaffee-, Röst- und Blumennoten wie Hopfenbohne erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.




