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Oscar

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Ein hopfenbetontes Tafelbier, das bei 2,6 Prozent ein Hopfenprofil wie ein IPA tragen soll. Strata, Citra, Mosaic und Amarillo kommen in konzentrierter Form zum Einsatz. Die Farbe ist ein leicht trübes Hellgold, der Schaum weiß und cremig. Mango, Ananas und Zitrus füllen den Duft, dazu ein Hauch Kiefer; am Gaumen kehrt die tropische Frucht wieder, ergänzt um Zitrusschale, bevor es leicht harzig endet. Der Körper ist glatt, die Bittere frisch und ausgewogen.

Alk.
2.6%
Bitterkeit
Leicht herb18 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigtropischzitrusartig
hopfig
tropisch
zitrusartig
harzig
kiefrig
sauber
Aroma
The nose leads with concentrated tropical fruit notes—mango and pineapple dominate the mid-register—alongside bright citrus character that speaks to the hop bill's intensity.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Oscar

◎ Aussehen

Oscar presents a pale gold color with a soft haze, suggesting careful management of both clarity and hop character. A creamy white head forms and clings to the glass with good retention, creating fine lacing that tracks the beer's descent. The carbonation appears gentle and well-integrated, befitting a table beer format.

pale goldslightly hazycreamy headfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with concentrated tropical fruit notes—mango and pineapple dominate the mid-register—alongside bright citrus character that speaks to the hop bill's intensity. A subtle pine undertone emerges beneath the fruit, grounding the profile in resinous Edelpilz character. The overall impression is clean and fresh, with no malt sweetness or fermentation artifacts masking the hop expression.

tropical fruitcitrus-forwardpine resinhop-driven

◐ Geschmack

The palate mirrors the aroma's tropical and citrus identity, with mango and pineapple meeting zesty citrus zest in the mid-palate. A light resinous quality adds texture and grip without overwhelming the low-alcohol frame. The bitterness remains crisp and well-proportioned, finishing clean rather than harsh or lingering harshly.

mango and pineapplecitrus zestresinous edgebalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is short to medium, with a dry, resiny aftertaste that gradually fades. The low alcohol allows the beer to remain refreshing rather than warming, leaving the palate clean and ready for another sip.

trockenresinous fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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