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Jack Back

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Strohblass mit leichter Trübung: Jack Back duftet nach kräftiger Zitrus- und Tropenfrucht mit einem Hauch Blaubeere. Der Hopfencharakter bleibt lebendig, ohne überwältigende Bittere, der Abgang ist weich und hopfig. Mit 3,7 % gedacht für ein entspanntes Pint aus dem Minifass. Der Geschmack ist leicht, knackig und erfrischend.

Alk.
3.7%
Bitterkeit
Spürbar herb35 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigtropischhopfig
zitrusartig
tropisch
hopfig
Beerennoten
sauber
malzig
Aroma
The nose greets with vibrant citrus and tropical fruit notes, supported by a subtle blueberry undertone that adds complexity.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jack Back

◎ Aussehen

Jack Back presents a pale straw color with a light, fine haze that catches the light delicately. The head forms with moderate density and disperses into a thin, persistent lacing. Carbonation appears lively, with a steady stream of fine bubbles rising through the clear-hazy matrix.

pale strawlight hazefine carbonation

◌ Aroma

The nose greets with vibrant citrus and tropical fruit notes, supported by a subtle blueberry undertone that adds complexity. Noble hop character dominates without sharpness, offering a clean, inviting bouquet. Beneath the fruit sits a restrained malt foundation that balances the aromatic profile.

citrus forwardtropical fruitblueberry hintnoble hops

◐ Geschmack

Entry is crisp and light, with citrus flavors unfolding across the palate alongside a delicate tropical sweetness. The mid-palate maintains hoppy character without harsh bitterness, settling into a clean, refreshing body. Subtle malt backbone provides structure without weight, allowing the hop-driven profile to remain bright throughout.

crisp citrussmooth hop bitternesslight body

◑ Abgang

The finish runs clean and hoppy, fading smoothly without astringency. A lingering citrus and tropical note persists briefly, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

hoppy aftertasteclean exit
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
76
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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