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Sleeman Silver Creek Lager

Sleeman
Canada·Pale Lager
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Das Sleeman Silver Creek Lager trägt den Namen der Brauerei, die John H. Sleeman 1851 in Guelph eröffnete. Die Brauerei nennt es eine Neue-Welt-Interpretation eines traditionellen europäischen Pilsners, gebraut in Kupferkesseln und ganzjährig erhältlich. Sie beschreibt ein goldfarbenes Bier mit üppiger Schaumkrone, deutlichem Charakter edler Hopfensorten und ausgewogener Malzsüße, das sauber ausklingt. Eine feste Bittere beschreibt keine der ausgewerteten Quellen; das Bier liest sich als hopfenbetontes Pale Lager.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
edelhopfigsauberhopfig
edelhopfig
sauber
hopfig
malzig
brotartig
Aroma
The nose exhibits a prominent noble hop character, offering subtle floral and herbal notes typical of traditional European hop varieties.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sleeman Silver Creek Lager

◎ Aussehen

A pale golden hue characteristic of the Pale Lager style, with excellent clarity and a bright, translucent quality. The beer presents an ample, persistent head that clings to the glass with good lacing, indicating proper carbonation and conditioning. The visual presentation suggests a well-crafted, approachable lager with inviting clarity.

pale goldenclear and brightpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose exhibits a prominent noble hop character, offering subtle floral and herbal notes typical of traditional European hop varieties. Beneath the hop presence lies a soft, clean malt sweetness that provides a gentle cereal-grain foundation without dominating the profile. The overall aromatic impression is balanced and refreshing, with no yeast-derived esters or oxidative notes.

noble hop floral notessoft malt sweetnessclean and freshherbal undertones

◐ Geschmack

The palate opens with a crisp, hop-accented entry that sets the tone for a balanced middle. A measured bitterness from the noble hops integrates seamlessly with the underlying malt sweetness, creating neither a dry nor cloying sensation. The beer finishes clean on the palate with a light-bodied mouthfeel and no lingering astringency.

hop-forward yet balancedlight-bodiedclean palaterestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is brisk and clean, with the noble hop character gently fading into a subtle malt residue. The aftertaste remains dry and refreshing, inviting further sips without fatigue.

dry finishshort to medium lengthrefreshing exit
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sleeman Silver Creek Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Sleeman Silver Creek Lager

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Edelhopfennoten, Klarheit und Hopfennoten wie Sleeman Silver Creek Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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