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Second Street Oktoberfest

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Das Märzen von Second Street ist malzig, mild und rund, mit einer Stammwürze von OG 1,050, 21 IBU und 5,4 % Vol. Es ist das Oktoberfest-Märzen der Brauerei aus Santa Fe, die 1996 als Nachbarschafts-Brewpub startete, und der Jahrgang 2026 ist der aktuelle.

Alk.
5,4 %
Bitterkeit
Leicht herb21 IBU
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsaubertoastig
malzig
sauber
toastig
Karamellnoten
brotartig
Aroma
The nose leads with soft, grainy malt character accented by subtle toasted and caramel notes.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Second Street Oktoberfest

◎ Aussehen

Deep golden amber hue with excellent clarity and a tight, persistent white head that clings to the glass. The beer displays fine carbonation and strong foam retention throughout the drinking experience.

deep golden amberclearexcellent head retentionfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with soft, grainy malt character accented by subtle toasted and caramel notes. Noble hops provide a delicate, refined backdrop without asserting themselves, allowing the malt foundation to remain the primary aromatic focus.

grainy malttoasted graincaramel sweetnesssubtle noble hop

◐ Geschmack

Malty sweetness dominates the palate, with pronounced toasted and bready undertones that develop mid-palate into mild caramel. Low bitterness (21 IBU) remains integrated and clean, finishing with smooth, balanced complexity rather than sharp spice.

malty-sweettoasted, breadycaramel finishlow, clean bitterness

◑ Abgang

The finish is soft and lingering, with residual malt sweetness and a light toasted grain aftertaste. No harsh drying sensation; the beer closes mellow and warm.

soft, lingeringmalt-forward aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Second Street Oktoberfest

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Über Märzen

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Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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