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Grapefruit Bubbles

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Grapefruit Bubbles ist ein saisonales Fruchtbier mit 6,2 % Alkohol, eine helle, sonnige Mischung aus Apfel und Grapefruit. Bei der U.S. Open Beer Championship 2026 gewann es Silber in der Kategorie American Style Fruit Beer – Grapefruit. Rhinegeist bringt es vom Fass und in der Dose aus der Brauerei im Cincinnatier Stadtteil Over-the-Rhine heraus.

Alk.
6.2%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2026
U.S. Open Beer Championship
American Style Fruit Beer – Grapefruit
★Silver — U.S. Open Beer Championship (American Style Fruit Beer – Grapefruit)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigfruchtig
zitrusartig
fruchtig
Aroma
The nose leads with vibrant grapefruit citrus, complemented by green apple notes that add freshness and dimension.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Grapefruit Bubbles

◎ Aussehen

Grapefruit Bubbles presents a pale golden hue with excellent clarity and bright, lively carbonation. The head is modest but persistent, leaving delicate lacing on the glass as it settles. Light catches the beer with an inviting, sun-tinted brilliance characteristic of the fruit beer style.

pale goldenbright and clearfine carbonationdelicate lacing

◌ Aroma

The nose leads with vibrant grapefruit citrus, complemented by green apple notes that add freshness and dimension. Subtle malt backbone provides gentle support without dominating, while low hop character remains in the background. The overall impression is crisp and summery, with fruit taking center stage.

grapefruit citrusgreen applelight maltfresh

◐ Geschmack

Entry is bright and tangy, with grapefruit and orange flavors unfolding across the palate with natural fruit character. The body remains light and smooth, allowing citrus notes to breathe without heaviness. Bitterness is restrained at 10 IBU, keeping the beer refreshingly drinkable while subtle sweetness frames the fruit.

citrus-forwardlight bodyweichlow bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and crisp, fading with lingering citrus notes that echo the grapefruit and orange character. Refreshment persists without any cloying aftertaste, inviting the next sip.

clean finishcitrus fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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