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Red Rock Schwarzbier

Red Rock Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Schwarzbier · Eines von 27 Schwarzbiers in hopIQ

Ein dunkles deutsches Lager mit sauberer, trockener Charakteristik. Röstmalz und subtile Schokoladennoten, ohne dabei schwer zu wirken — dieses Schwarzbier trinkt sich leicht und erfrischend.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
dark28
Alle Schwarzbier-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Schwarzbier.
Malz-Charakter
geröstet
Schokoladennoten
malzig
Gärung & Hefe
sauber
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Red Rock Schwarzbier

Aussehen

Deep mahogany to near-black in the glass, clarifying to full transparency. A modest tan head settles quickly but leaves delicate lacing on the walls. Carbonation is moderate and even, creating a gentle stream of fine bubbles.

deep mahoganyclearfine carbonationmodest head

Aroma

The nose leads with roasted grain and cocoa—warm, inviting, and without harshness. A whisper of noble hop spice emerges as the beer warms, grounding the malt sweetness. Overall impression is clean and restrained, neither alcohol nor any off-note apparent.

roasted graincocoanoble hop spicesauber

Geschmack

Entry is smooth and light, allowing roasted malt and subtle chocolate to settle on the palate without heaviness. Mid-palate remains dry and crisp, with just enough residual sweetness to balance 25 IBU of restrained bitterness. The finish is clean, never astringent or cloying.

smooth entryroasted maltSchokoladennotendry crisp finish

Abgang

Short to medium dry finish with lingering roasted notes. The aftertaste is refreshing and mineral-forward, inviting the next sip.

dry finisherfrischendroasted notes
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Red Rock Schwarzbier heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

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Über Schwarzbier

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Was ist ein Schwarzbier?

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