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VerzeichnisToppling Goliath Brewing Company

Pseudo Sue

Toppling Goliath Brewing Company
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🌍 United States · American Pale Ale · Eines von 194 American Pale Ales in hopIQ

Benannt nach dem berühmten T.-Rex-Fossil aus South Dakota, ist Pseudo Sue ein Showcase für die Citra-Hopfensorte – Grapefruit, Zitrus, Mango und Nadelwald-Aromen auf feinem Pilsner-Malz-Fundament. Gewann Silber beim GABF 2016 und Gold beim World Beer Cup 2018. Iowas ikonisches Pale Ale und das Bier, das Toppling Goliath auf die nationale Bühne brachte.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
42
SRM
pale golden3
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Gold — World Beer Cup 2018

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Hopfig
100%
Zitrusartig
100%
Sauber
60%
Tropisch
60%
Kiefernharzig
60%
Fruchtig
30%
Frisch
30%
Erfrischend
30%
Leicht
30%
Bitter
30%
Malzig
30%
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Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen hoppy, citrusy, clean-Charakter wie Pseudo Sue erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Pseudo Sue heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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Speisebegleitung

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WO KAUFEN

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