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Zötler Gold

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Das Zötler Gold ist das Aushängeschild der Brauerei und ein Export, wie es im Allgäu den Platz einnimmt, den in Oberbayern das Helle und im Norden das Pils hat. Im Glas steht es goldgelb und glänzend unter sehr feinporigem Schaum. Der Duft ist feinwürzig und malzig, im Geschmack setzen sich die feinen Malznoten fort, bevor eine zurückhaltende Bittere übernimmt. Mit 12,5 % Stammwürze und 20 Bittereinheiten bleibt es auf der malzigen, runden Seite.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigwürzigsauber
malzig
würzig
sauber
brotartig
Aroma
The nose displays refined spice character married with clean malt notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Zötler Gold

◎ Aussehen

Zötler Gold presents a bright golden-yellow hue with excellent clarity. The head is notably fine-pored and persistent, clinging to the glass with delicate lacing. Carbonation is lively and even throughout.

bright golden-yellowfine-pored headexcellent clarity

◌ Aroma

The nose displays refined spice character married with clean malt notes. There is no aggressive hop bite, instead a gentle, elegant profile that invites the drinker in. A restrained, approachable aromatics that suggests careful selection of noble hops.

finely spicyclean maltnoble hop restraint

◐ Geschmack

Delicate malt notes lead the palate entry, establishing a soft, rounded foundation. The midpalate maintains this malty sweetness before a restrained bitterness emerges, integrated rather than assertive. The balance tilts decidedly toward the malt, with 20 IBUs providing structure without dominating.

malt-forwardrestrained bitternessrounded mouthfeel

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering malt character. The aftertaste remains soft and inviting, without harsh edges or excessive lingering bitterness.

clean finishmalt persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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