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Schwarzbräu Der Urtyp

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Weltbestes Dortmunder 2025. Ein klassisches Dortmunder Export-Lager — goldfarben, samtig und vollmundig mit ausgewogener Hopfen- und Malzcharakteristik, wie es für den Stil typisch ist.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden7
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

World's Best · 2025
World Beer Awards 2025
Dortmunder
Silver · 2023
European Beer Star 2023
Dark Lager
Country Winner · 2025
World Beer Awards 2025
Dortmunder
★World's Best — World Beer Awards 2025 (Dortmunder)
★Silver — European Beer Star 2023 (Dark Lager)
★Country Winner — World Beer Awards 2025 (Dortmunder)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberhopfig
malzig
sauber
hopfig
mineralisch
toastig
Honignoten
Aroma
The nose leads with soft, grainy malt character layered with delicate noble hop spice and a subtle mineral undertone.
auch:Karamellnoten,brotartig
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Schwarzbräu Der Urtyp

◎ Aussehen

Schwarzbräu Der Urtyp presents a bright golden hue with excellent clarity and fine carbonation visible throughout. A creamy, persistent white head builds cleanly and maintains good lacing down the glass, characteristic of a well-crafted lager.

bright goldenfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with soft, grainy malt character layered with delicate noble hop spice and a subtle mineral undertone. Gentle honey and bread notes emerge on closer inspection, contributing to an inviting, rounded aromatic profile without aggressive hop presence.

grainy maltnoble hopshoney and bread

◐ Geschmack

On the palate, smooth malt sweetness dominates the entry with a touch of honey and light caramel complexity. The mid-palate remains full-bodied and clean, with balanced bitterness and crisp hop character that prevents heaviness, finishing with a subtle toasty note that extends through the aftertaste.

malty sweetnessbalanced bitternesssmooth and clean

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with lingering malt and a faint mineral minerality that encourages another sip. No harsh edges—the aftertaste remains pleasant and composed.

dry and refreshingmalt-driven aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
84
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Schwarzbräu Der Urtyp heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Schwarzbräu Der Urtyp

Über Dortmunder Export

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