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Lemon Iced Tea

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Ein leichtes und doch vollmundiges Pale Ale mit grünem Tee, ganzen frischen Zitronen und reichlich saftigem Citra-Hopfen; dazu kommen Polaris, Pilsner-, Weizen- und Carapils-Malz sowie Laktose im Sud. Raven versteht es als Beitrag zur edlen Kunst des Nachmittagstrinkens, als eines der Biere, nach denen man irgendwann merkt, dass es schon fünf Uhr morgens ist. Eingebraut mit 10° Stammwürze.

Alk.
3,5 %
Bitterkeit
Leicht herb23 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigsaftighopfig
zitrusartig
saftig
hopfig
kräutrig
sauber
malzig
Aroma
Bright citrus notes dominate the nose, with fresh lemon zest and green tea creating an herbaceous, aromatic foundation.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Lemon Iced Tea

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity and a bright, inviting visual presence. The head forms quickly and maintains moderate retention with fine Schaumkleiden around the glass. Carbonation is visible and active, suggesting a crisp, lively mouthfeel.

pale goldenclearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

Bright citrus notes dominate the nose, with fresh lemon zest and green tea creating an herbaceous, aromatic foundation. Citra hops bring juicy stone fruit and floral undertones, while Polaris adds a subtle spice and herbal complexity. The overall impression is clean and refreshing, with minimal malt sweetness.

lemon zestgreen teaCitra fruitinessherbal spice

◐ Geschmack

The palate opens with crisp, citrusy brightness and a juicy hop character that fills the mouth without heaviness. A subtle malt sweetness from Pilsner, Wheat and Carapils provides body, while lactose adds a soft, rounded creaminess. The finish brings balanced bitterness and herbaceous notes that linger pleasantly without astringency.

juicy hopscitrus-forwardcreamy bodybalanced bitterness

◑ Abgang

The aftertaste is clean and moderately long, with lingering lemon and herbal notes fading gradually. A subtle malt sweetness and mild bitterness persist, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

crisp finishherbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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