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Kamenická v8sma

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Ein helles tschechisches Výčepní mit 8,5° Stammwürze, untergärig aus drei Malzen gebraut und mit Premiant und Harmonie gehopft. Die Hauptgärung dauert vier Tage, danach reift das Bier sieben Wochen. Es ist unfiltriert und unpasteurisiert und schmeckt brotig und voll, mit einem angenehmen Hopfenabgang. Leicht und erfrischend.

Alk.
3,1 %
Bitterkeit
Spürbar herb26 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
brotartighopfigmalzig
brotartig
hopfig
malzig
sauber
Aroma
The nose opens with gentle bready and grainy notes from the three-malt grist, underpinned by a soft sweetness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kamenická v8sma

◎ Aussehen

A pale golden hue with bright clarity, revealing the unfiltered character typical of the style. Fine white head forms readily and clings to the glass with steady lacing. Carbonation appears moderate and well-integrated, lending visual liveliness without aggression.

pale goldenunfiltered, hazypersistent head lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose opens with gentle bready and grainy notes from the three-malt grist, underpinned by a soft sweetness. Premiant and Harmonie hops introduce a modest herbal and slightly spicy character that remains restrained and clean. Yeast presence is subtle, allowing the malt and hop profile to lead without fermentation funk.

bready grainsoft malt sweetnessherbal hop notesclean fermentation

◐ Geschmack

The palate opens with a full, malty body that belies the modest 3.1% ABV, delivering genuine substance and texture. Bready, grain-forward flavors dominate the mid-palate, with Premiant and Harmonie contributing gentle hop bitterness and a hint of citrus spice. The finish transitions smoothly from malt to a pleasant, lingering hop character that remains crisp and balanced.

bready maltfull body, low alcoholgentle hop bitternesscitrus spice notes

◑ Abgang

The aftertaste is clean and refreshing, with hop bitterness gradually fading to reveal residual malty sweetness. A pleasant dryness emerges without astringency, leaving the palate ready for the next sip.

clean, dry finishhop-driven aftertasteerfrischend
79
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
79
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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