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Královské 12°

Czech Republic·Czech Premium Pale Lager
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Královské ist ein helles, leicht trübes Lager mit einem durch Weizenmalz geprägten malzigen Nachklang und zurückhaltendem Hopfenaroma. Es ist ein altböhmisches Lager mit Weizenmalzzusatz und kein Weizenbier, heller als Klíč und durch Stoffe aus dem Weizen trüber. Eingeschenkt bildet es einen dichten, haltbaren Schaum und erinnert an Karl IV., der gern auf der nahen Burg Oybin weilte.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Leicht herb25 IBU
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigWeizennotensauber
malzig
Weizennoten
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
Aroma
The nose opens with soft, grainy malt character underscored by subtle wheat notes that add a bready dimension.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Královské 12°

◎ Aussehen

Královské presents a pale golden hue with a characteristic haze arising from suspended wheat malt particles. The beer pours with a dense, cream-colored head that clings persistently to the glass walls, displaying excellent retention. Fine carbonation sustains the visual liveliness throughout the pour.

pale goldennaturally hazydense headlasting lacing

◌ Aroma

The nose opens with soft, grainy malt character underscored by subtle wheat notes that add a bready dimension. Restrained noble hop aromatics provide a delicate floral and herbal counterpoint, while the overall impression remains clean and inviting without aggressive fermentation character.

soft grainwheat breadnoble hopssauber

◐ Geschmack

The palate enters smooth and malty, with wheat malt delivering a light, biscuity sweetness across the mid-palate. Noble hop bitterness emerges gradually but remains restrained at 25 IBU, creating a gentle, balanced finish rather than assertive hop bite. The overall character is round and drinkable, with subtle bready notes lingering.

malty foundationwheat sweetnessrefined bitternesssüffig

◑ Abgang

The finish is clean and crisp, with the wheat malt's subtle sweetness fading into a whisper of noble hop dryness. Aftertaste remains short and refreshing, leaving the palate ready for the next sip.

spritzigquick fadedry noble hops
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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